جميع الخضروات و بالأخص الملفوف و القرنبيط تؤدي إلى إنخفاض كبير في نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا نسبة لدراسة حديثة من مركز فرد هتجنسون لأبحاث السرطان في سياتل , واشنطون. تناول الخضار ثلاث مرات يوميا يؤدي إلى التقليل من الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 50 % كما ذكر في نشرة مجلة المعهد الوطني للسرطان المؤرخة 5 يناير 2000. الحصيلة أنه إذا كنت ممن يتناولون الخضروات بكثره يمكنك تقليل فرصتك بالإصابة بسرطان البروستاتا بنسنة 45 %.
الموسوعة الصحية الحديثة